Z tłumaczenia refluks oznacza cofanie. Charakterystyczną cechą refluksu jest zwracanie zawartości treści żołądkowej z powrotem do przełyku. Kwasy żołądkowe jakie są obecne w tym miejscu podczas cofania się do przełyku powodują uczucia zgagi. Dolegliwość refluksu żołądka dotykają wszystkich nas.